Обязанности:
Ресторанная группа TREND в поисках шеф-повара ресторана при отеле! Должностные обязанности: Контроль и полное руководство производственной частью ресторанного комплекса; Разработка и внедрение привлекательного меню в соответствии с направленностью ресторана; Внедрение и поддержание стандартов производства; Обеспечение на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента качественных блюд и кулинарных изделий, составление меню; Контроль закупок и поставок продуктов; Обучение поваров, проведение мастер классов; Самостоятельное приготовление блюд; Контроль выдачи готовых блюд Требования: Успешный опыт работы шеф-поваром в ресторанах от 1-го года; Работа в start up проектах будет преимуществом; Профильное образование, дополнительное обучение, мастер-классы; Умение быстро создать, обучить и сплотить команду; Высокие лидерские и коммуникативные качества, нацеленность на результат; Творческий подход к работе, креативность Условия: Работа в команде профессионалов; Стабильная и своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц; Профессиональное развитие: тренинги, мастер классы; Возможность дальнейшего роста, развития и участие в интересных проектах Ресторанной группы TREND, а также возможность участвовать в корпоративных активностях, фестивалях и конкурсах; Уровень заработной платы обсуждается с успешными кандидатами на собеседованииПохожие вакансии