Обязанности:
Сеть корпоративных столовых Dcs Food приглашает на работу Технолога общественного питания (проектная работа) Dcs Food - это: Профессиональная организация корпоративного питания, команда, которая предоставляет здоровое, вкусное и разнообразное питание для сотрудников офисов и промышленных предприятий. Более 70 корпоративных столовых на территории Москвы и Московской области. Более 3 млн. гостей в год. Если Вы ищете работу в стабильной и стремительно развивающейся компании, если Вы готовы личностному и профессиональному росту, если Вы хотите построить успешную карьеру в сфере общественного питания, то мы Вас ждём! Мы предлагаем: График работы: ПН-ПТ 5/2 Место работы в пешей доступности от м. Сухаревская Оформление по ТК РФ; В компании действует акция "приведи друга", в рамках которой Вы можете получать вознаграждение в размере 15000 рублей за каждого нового приведённого Вами сотрудника неограниченное количество раз; Оплата медицинской книжки; Комплексное питание; Работа в стабильном крупном холдинге. Требования к кандидату: Среднее или высшее профессиональное образование (технолог общественного питания, калькулятор). Понимание технологических процессов общественного питания. Знание работы систем ЕГАИС, Меркурий, Честный знак. Уверенное владение компьютером и программами: 1С.7 Общепит, MS Excel. Что нужно делать: Основная задача - снижение себестоимости. Составление актов проработки. Проведение контрольных проработок сырья и блюд. Работа с таблицами и отчетами, взаимодействие с отделами бухгалтерии, закупок, шеф-поваров. Работа в 1С.7 Общественное питание. Создание и корректировка технико-технологических карт, расчет сезонных потерь, потерь при первичной и тепловой обработках. Расчет себестоимости новых блюд и меню, контроль и обеспечение корректного отображения текущей себестоимости блюд. Предложения по замене рецептур и замене сырья.Похожие вакансии
Финансовый менеджер (проектная работа)
От 150 000 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Сухаревская
Платежное Решение
Химик-технолог (косметика). Проектная работа. Свободный график.
От 70 000 руб.
Москва. Станции метро: Сухаревская
К-ТРЕЙД
Специалист по виртуализации VMware (проектная работа)
Договорная
Москва. Станции метро: Сухаревская
Capital Group