Обязанности:
В атмосферный загородный ресторан Shishkin cafe, открыта вакансия на должность Управляющего рестораном. В нашем ресторане в лучших традициях представлена русская и европейская кухни, где каждое блюдо продумано до мелочей. Из панорамных окон ресторана открывается чарующий вид на сосновый лес, который прекрасен в любое время года. Мы придерживаемся высоких стандартов в приготовлении блюд и обслуживании гостей. Для нас Управляющий рестораном, это квалифицированный руководитель с высшим образованием и опытом от 2 лет в управлении рестораном от 100 посадочных мест. Увлеченный своим делом профессионал, который заинтересован в постоянном развитии, уделяющий изучению трендов индустрии время на регулярной основе и имеющий практические навыки по направлениям: управления персоналом; управления финансовыми показателями; поддержания высокого уровня сервиса; контроля за соблюдением стандартов и санитарных правил работы в общепите; kitchen менеджмент; управления развитием ресторана; кассовая дисциплина. Дополнительное образование по управлению ресторанами будет преимуществом. Мы предлагаем: Конкурентоспособную заработную плату (оклад, процент от чистой прибыли, компенсация проживания или проезда); Работа в одном из лучших загородных отелей; График работы 5/2, плавающие выходные; Официальное трудоустройство по ТК РФ; Отличная команда, корпоративные мероприятия; Посещение современного спортзала и возможность пользоваться услугами комплекса со скидкой. Если Вы любите природу, получаете удовольствие от управления рестораном, позитивны и ответственны, будем рады видеть Вас в нашей дружной команде!