Работа в компании ООО "РОСПЕТРО", Санкт-Петербург

Вакансии компании:

Вакансии компании: 1

Технолог кондитерского производства

От 80 000 до 100 000 руб. Полная занятость

Санкт-Петербург

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p><ul> <li>Контроль технологического процесса, составление рецептур, тех. карт, проработка изделий, оперативное решение проблем;</li> <li>Разработка новой продукции по тех. заданиям ОМ, расчет CC, внесение спецификаций в 1С, оперативная актуализация данных;</li> <li>Осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологии изготовления продукции, за правильной эксплуатацией технологического оборудования;</li> <li>Тестирование нового и аналогов сырья с занесением результатов в таблицу;</li> <li>Разработка и согласование рецептуры на продукцию, оформление соответствующей технологической документации, организация контроля за обеспечением ею цехов, участков и других производственных подразделений предприятия;</li> <li>Обеспечение совершенствования технологий изготовления продукции;</li> <li>Работа в группе ХАССП, ведение необходимой документации.</li> </ul>