Обязанности:
Пекарня "Вкуссс" здесь каждое утро начинается с аромата свежего хлеба. Наши опытные пекари создают не только вкусные изделия, но и уютную атмосферу для наших гостей.Мы приглашаем на работу Заведующего производством Тебе предстоит заниматься: Планирование, организация и контроль выполнения технологического процесса производства (расчет ингредиентов, формирование плана-меню, работа с ТТК, ТК и ТИ и т.д.) Планирование, организация и контроль выполнения процессов по заказу, приемке, перемещению, хранению, фасовке, маркировке, выкладке товара. Контроль за выполнением заказа на выпуск изделий по количеству и качеству.Контроль сроков реализации товара, подготовка товара к уценке, списанию, бракераж. Организация, выполнение и контроль мероприятий по поддержанию санитарного состояния в отделе. Организация работы, постановка задач, контроль, обучение и развитие персонала отдела. Проведение инвентаризаций. Ведение отчетности. Ты наш кандидат если: Имеешь опыт на аналогичной должности Имеешь опыт в хлебопечении Мы предлагаем: Официальное трудоустройство с первого рабочего дня Полностью «белая» заработная плата: оклад + ежемесячная премия. Рассмотрим ожидания кандидата! Место работы: г. Екатеринбург, Компрессорный м-н, ул. Карельская, 55 Мы ждем именно тебя, скорее оставляй отклик на вакансию, и мы тебе обязательно перезвонимПохожие вакансии