Обязанности:
- Контролировать внешний вид сотрудников перед началом смены.
- Проверять перед открытием ГМ и в течение дня наличие\соответствие ценников, выкладку продукции в прилавках, чистоту прилавков.
- Закрывать смену по всем цехам в отсутствие ответственного сотрудника производства и непосредственного руководителя. Распечатывать и собирать необходимую документацию в сшивы.
- Получать расходные материалы у ответственного сотрудника в соответствии с заявками.
- Обеспечивать согласно заявкам своевременный выпуск готовой продукции для ММ \ГМ.
- Контролировать в течение всей рабочей смены работу ответственных сотрудников, наличие ассортимента в полном объеме на витринах, маркировки на всей продукции, санитарное состояние производственных цехов, оборудования, холодильных камер.
Требования:
-
Образование не ниже среднего профессионального (профильное);
- Опыт работы на руководящей должности в сфере общественного питания желателен;
- Опытный пользователь ПК, желателен опыт работы в программах складского учета;
-
Лидерские качества, развитые коммуникативные навыки, стрессоустойчивость и аккуратность.
- Опыт работы от 1 года
- Образование: Среднее профессиональное
- Опыт работы от 1 года
Похожие вакансии
От 70 000 до 100 000 руб.
Челябинск
Старик Хинкалыч (ИП Ольховский Олег Евгеньевич)